RESTAURANT

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Ristorante Asola chef Matteo Torretta

 

ASOLA RESTAURANT

 

È il regno di Matteo Torretta talentuoso Chef classe 1980. Dalla grande cucina centrale che domina i 600 mq dal design minimal (cui si aggiunge la suggestiva terrazza affacciata sul centro di Milano), Torretta dà vita a piatti ricchi di carattere, energia e passione. Archiviato un viaggio di formazione che parte da Marchesi e arriva al Savini passando per Perbellini, Cracco, Cannavacciuolo e Martin Berasategui, Matteo Torretta ha illuminato il Quinto Piano del Visconti Palace prima di sbarcare al nono piano del Brian&Barry Building con la sua nuova avventura gourmet. Una propensione all’eccellenza che non è frutto del caso. Perché Matteo Torretta, che la haute cuisine ce l’ha scritta nel dna, è uno cui piace volare decisamente alto.

9th floor
Via Durini, 28 – 20122 – Milan
info@asolaristorante.it 
02 92853303

www.asolaristorante.it

LUNCH: 12:30 – 2:30 PM
DINNER: 7.30 – 11.00 PM
SUNDAY BRUNCH: 12:00 – 4:00 PM